【イタリアの情熱がBBQを変える!炭火焼きオーブンの進化系チャコールバーベキューグリル】
イタリアのキッチンライフスタイルブランド「ボレッティ」が送り出したBBQの秘蔵アイテム。ドア付きのグリルは、オーブン内で熱が均等に循環し、食材の全周から包み込むため、ジューシーに、時にスモーキーな調理ができます。
炭火焼きのコツ、遠火でじっくりを手軽に実現できます。
イタリアの洗練されたデザインに加え持ち運びも容易なため、家のバルコニーや庭、キャンプ場など多彩なシーンで活用できます。
スタイリッシュにデザインされた最新モデルTERZOはリゾートにもマッチします。
【かたまり肉を焼くならグリルは鋳鉄製】
市販のBBQコンロでは金網グリルが一般的ですが、ボレッティは鋳鉄製にこだわっています。
蓄熱性に優れた鋳鉄のグリルでじっくり焼くことで、食材の旨味を最大限に引き出します。グリルの表面はホーロー仕上げです。
耐久性のあるスチール製のドアには温度計が組み込まれ、ひと目でオーブン内の温度を確認できます。
焼き加減に応じて空気量を調整できるレバーが装備されています。
取り外し可能なトレイを使用することで、灰の処理が簡単にできます。
本体には取手が付いて持ち運びも考慮されています。
脚の折りたたみにより、2通りの高さで使用できます。
【着火方法】
BBQスターターで炭をおこします。
燃えている炭をグレートの上に移し、トングなどでならします。
(BBQスターターを使わない場合:グレート中央に直接着火剤を置き、その上に崩れないように燃料を重ね、マッチなどで点火します)
2枚のグリルプレートを本体にセットします。
ドアを閉じ、本体が調理に適した温度になるまで予熱します。
※ボレッティBBQグリルは2サイズ展開です。
TERZOの他に、TONELLOの姉妹品があります。
【ボレッティ ~キッチンへの情熱~】
1995年創業のボレッティは、ホテル・レストランから家庭用品におよぶ高級キッチン用品を備えたキッチンライフスタイルブランドに成長。そのコレクションはイタリアでデザインされ、ファミリー企業によって生産されています。
庭にも焦点を当てたライフスタイルの提案により、屋外で調理を楽しむための機器を数多くデザインしています。
仕様
品番:87150
本体サイズ:W57×D39×H52cm
グリル面:W40×D30cm
重量:15.0kg
材質:本体/スチール、グリルプレート/鋳鉄(ホーロー仕上げ)
燃料:炭、ブリケット 組立式 中国製